घरेलु

  जर्मनहरू आफ्नो रोटी संसारकै सबैभन्दा राम्रो हो भन्ने सोच्छन्। तिनीहरू किन सही हुन सक्छन् भन्ने कुरा यहाँ छ   जर्मनीमा बेकिंग गम्भीर व्यवसाय हो। देशमा रोटीको लागि एउटा संस्थान पनि छ। रोटी व्यवसाय: जर्मनीमा बेकिंग गम्भीर व्यवसाय हो। देशमा रोटीको लागि एउटा संस्थान पनि छ। "टोनी शाल्हौब ब्रेड ब्रेकिङ" संसारभरि मुखमा पानी ल्याउने यात्राको लागि, रोटीले विभिन्न खाना र संस्कृतिहरूमा नालीको रूपमा काम गर्छ। तपाईंले फ्रान्सेलीहरूलाई आफ्नो काखमा पातलो ब्यागेट्स लगाएर घुमिरहेको वा क्रस्टी रोटीले भरिएको साइकल चलाउँदा जान्टी बेरेटहरू खेलिरहेको देख्नुभएको छ।   ती सिनेमाई दृश्यहरू राम्रा छन्, तर जब तपाईं साँच्चै व्यवसायमा जानुहुन्छ - जस्तै मेरा देशवासीहरू…

धादिङ धादिङ्गको उत्तरी क्षेत्रमा निगालो राम्रो पाउने भएको त त्यहाको स्थानीय संग बास र निगालोको  चोयाबाट घरायसी काममा प्रयोग गर्ने सामानहरु जस्तै : डालो,नाङ्लो,थुन्से र साना साना बच्चाहरुको लागि झुलुंगा,अन्नपात राख्नलाई भकारी लगायत हिउदमा घरको घर पालुवा बस्तुभाउलाई  आफ्नो खेत बारीमा अस्थायी गोठ बनाएर राख्दा ठुलो आकारमा बुनेको चित्रको गोठ बनाउने काममा समेत प्रयोगमा ल्याउने चलान रहेको स्थानीयको भनाई छ | धादिङको खनियाबास गाउँपालिका स्थित झार्लाङ गाउँका ७० वर्षीय धन बहादुर तामाङले परम्परागत मालिङ्ग थुन्से बुन्ने सीपमा माहिर बनिसक्नुभएको छ। महिनामा औसत १० वटा थुन्से बुनेर, उनी प्रत्येक थुन्से गोटालाई ५०० रुपैयाँको दरले विक्री गर्दैछन्। यसरी उनी आर्थिक उपार्जन गर्दै…

एक हृदयविदारक तस्बिर : बागलुङ जिल्लाको तारखोला गाउँपालिका–३ स्थित भुस्कात गाउँमा एक हृदयविदारक घटना घटेको छ, जसले अहिले सामाजिक सञ्जाललाई भावुक बनाइरहेको छ। गएको वैशाख १७ गते राति करिब ११:३० बजेतिर माया बिकको गोठमा अचानक आगलागी भयो। गोठभित्र गर्भवती काली भैंसी र उसको डेढ वर्षको राँगो थुनिएको थियो। आगलागी यति तीव्र थियो कि राँगो तुरुन्तै जलेर मृत्यु भयो, तर भैंसी भने गम्भीर रूपमा घाइते भएर जिउँदै बचिन्। भैंसीको अवस्था अत्यन्तै पीडादायक थियो। उसका छाला पूरै जलेका थिए, दुवै आँखा फुटेका थिए, मुखबाट फिँज निस्किरहेको थियो। न ऊ कराउन सक्थी, न केही खान सक्थी, न त सुस्ताउन नै सक्थी। त्यो दृश्य…